叶穗林医生：冠心病患者“春季养肝”就是“护心”：肝血与心血的关联

　　春季万物生发，中医认为春气通于肝。叶穗林医生指出，肝与心在生理上关系至为密切，肝藏血、心主血，肝血充足方能滋养心血。因此，春季养肝就是护心，冠心病患者应特别重视春季的肝脏养护。

　　一、肝血与心血的关联

　　肝为血海，贮藏和调节全身血液。当人体活动时，肝把血液输送到外周；休息时，血液归藏于肝。肝血充足，上奉于心，则心血充盈、心神得养。若肝血不足，心神失养，就会出现心慌、失眠、多梦。叶穗林医生比喻：肝是心脏的“血库”，血库告急，心脏就无血可用。

　　二、春季养肝的饮食要点

　　春季饮食宜“减酸增甘、养肝柔肝”。多食绿叶蔬菜（如菠菜、荠菜、芹菜）、豆制品、山药、红枣等。少食油腻、辛辣、刺激食物。叶穗林医生推荐一道“枸杞猪肝汤”：枸杞子15克、鲜猪肝100克（切片）、菠菜100克、生姜3片。猪肝片用料酒腌后焯水，锅中水开下入枸杞、生姜，沸后入猪肝、菠菜，调味食用。此汤能补肝血、养心血，适合春季食用。

　　三、春季情绪与起居调理

　　春季肝气旺盛，情绪容易波动。冠心病患者应保持心情舒畅，避免动怒或焦虑。可多听舒缓的音乐、练习深呼吸。起居上，应早睡早起，增加户外活动如散步、踏青，顺应阳气生发。叶穗林医生指出：适当晒太阳有助于促进维生素D合成，对心脏功能有间接帮助。

　　四、春季养肝护心的禁忌

　　春季不宜过度进补，尤其不宜大温大热之品如鹿茸、肉桂，以免助火伤阴。如果患者春季出现口干舌红、急躁易怒、血压波动，提示肝火上炎，可饮用菊花枸杞茶（菊花5克、枸杞10克）清肝明目。叶穗林医生强调：养肝即为护心，但每个人的体质不同，春季调理也应量体裁衣。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）