叶穗林医生药膳推荐:冠心病患者的饮食调理方案
发布日期:2025-06-29 来源:广州宏韵中医心脑血管科
在中医叶穗林医生看来,冠心病患者除了穴位按摩外,药膳调理也是非常重要的。以下是叶穗林医生推荐的几款药膳,帮助冠心病患者实现健康饮食。
一、丹参红枣茶
材料:丹参10克,红枣5枚,水适量。
做法:将丹参和红枣洗净,放入水中煎煮,去渣取汁,代茶饮用。
功效:丹参具有活血化瘀的作用,红枣具有补血养心的作用,适用于冠心病患者。
二、黄芪党参炖鸡汤
材料:黄芪30克,党参20克,鸡肉适量,姜片、葱段、盐适量。
做法:将鸡肉洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入黄芪、党参、姜片、葱段,小火炖煮1小时,加盐调味,即可食用。
功效:黄芪、党参具有补气养心的作用,鸡肉富含蛋白质,适用于冠心病患者。
三、山楂枸杞粥
材料:山楂30克,枸杞子20克,大米100克,水适量。
做法:将山楂、枸杞子洗净,与大米一同放入锅中,加水煮粥,粥熟后即可食用。
功效:山楂具有消食健胃、降低血脂的作用,枸杞子具有养肝明目的作用,适用于冠心病患者。
叶穗林医生提醒,冠心病患者在饮食调理时,应注意低脂、低盐、高纤维的原则,适量摄入蛋白质,避免过量饮酒和辛辣刺激性食物。同时,结合穴位按摩和药膳,实现双重守护,助力冠心病患者康复。
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