王清海医生揭秘:芹菜汁真能降压吗?中医专家解析寒性体质慎喝

发布日期:2026-07-04 来源:广州宏韵中医心脑血管科

  在现代健康饮食潮流中,芹菜汁因其“天然降压”的名声备受推崇。然而,王清海医生提醒广大高血压患者,虽然芹菜确实有一定的辅助降压作用,但并非人人适用,尤其是对于中医辨证为“寒性体质”的人群,需谨慎饮用。

  从中医角度来看,芹菜味甘、苦,性凉,归肝、胃、大肠经。它具有清热平肝、健胃降压的功效。对于肝阳上亢型的高血压患者,表现为面红目赤、急躁易怒、头晕头痛者,适量饮用芹菜汁可以借助其凉性来清泄肝火,从而辅助稳定血压。现代医学研究也表明,芹菜中含有芹菜素等成分,有助于扩张血管,改善血液循环。

  但是,王清海医生特别指出,中医讲究“辨证施治”。如果患者属于脾胃虚寒体质,平时容易手脚冰凉、大便溏稀、畏寒喜暖,或者患有慢性胃炎、胃溃疡,过量饮用生冷的芹菜汁会进一步损伤脾阳,导致寒气内生,反而可能引起腹痛、腹泻,甚至加重身体的虚弱状态,不利于血压的整体调控。此外,芹菜汁利尿作用较强,肾功能不全者也不宜大量饮用,以免增加肾脏负担。

  因此,王清海医生建议,想通过喝芹菜汁辅助降压的朋友,首先要确认自己的体质。如果是热性体质或肝火旺盛者,可以偶尔饮用,但不要空腹喝,最好加热后饮用以减少寒性。如果是寒性体质者,完全不建议将其作为日常饮品。高血压的控制是一个系统工程,不能单纯依赖某一种食物或偏方,正规药物治疗配合科学的生活方式才是正道。

  (注:本文为养生科普,不代替诊疗意见,体质复杂者,请在专业医师指导下使用。)