王清海医生：中医辨证施膳——高血压食疗食谱大全

　　中医治疗高血压讲究“辨证论治”，王清海医生根据临床常见证型推荐相应食疗方，帮助患者“对证吃饭”：

　　一、肝阳上亢型

　　症状：头晕目眩、面红目赤、急躁易怒、口苦便秘。

　　食谱：决明子菊花粥

　　材料：决明子15克、白菊花10克、粳米100克。

　　做法：决明子炒香打碎，与菊花同煎取汁，入粳米煮粥。每日1次，清肝明目、平肝潜阳。

　　二、阴虚阳亢型

　　症状：眩晕耳鸣、腰膝酸软、五心烦热、舌红少苔。

　　食谱：天麻首乌炖鱼头

　　材料：天麻10克、制何首乌10克、鳙鱼头1个、生姜3片。

　　做法：鱼头煎至微黄，与药材同入炖盅，加水适量，隔水炖1小时。滋阴填髓、平肝息风。

　　三、痰湿壅盛型

　　症状：头重如裹、胸闷恶心、体胖多痰、苔白腻。

　　食谱：茯苓陈皮薏米汤

　　材料：茯苓20克、陈皮10克、薏米30克、排骨200克。

　　做法：排骨焯水后与药材同煮，大火烧开转小火慢炖1.5小时。健脾化湿、祛痰降浊。

　　四、气血亏虚型

　　症状：头晕目眩、面色无华、神疲乏力、舌淡苔白。

　　食谱：当归黄芪炖母鸡

　　材料：当归10克、黄芪30克、母鸡半只、枸杞15克。

　　做法：母鸡斩块焯水，与药材共炖2小时，最后加枸杞再炖10分钟。补气养血、升清降浊。

　　王清海医生强调：食疗需在明确证型后实施，若证型复杂或兼有并发症，应请专业中医师指导。每周替换食谱，避免单一偏颇。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）