王清海医生科普:巧用高钾食物,为高血压患者降压助力

发布日期:2025-05-31 来源:广州宏韵中医心脑血管科

  王清海医生在临床诊疗中发现,很多高血压患者对高钾食物的降压作用认识不足。他表示,巧妙利用高钾食物,能为高血压患者的降压治疗助力。

  王清海医生介绍,高钾食物能够促进肾脏排出多余的钠,减轻钠对血管的损害,从而降低血压。同时,钾还能调节心脏的节律,保护心脏健康。

  像橙子这类水果,富含维生素C和钾。维生素C具有抗氧化作用,能保护血管内皮细胞,钾则有助于降低血压。王清海医生建议,高血压患者可以每天吃1 - 2个橙子,既能补充营养,又能辅助降压。

  海带也是一种高钾的海产品。海带中含有丰富的碘和钾,碘可以减少胆固醇在血管壁的沉积,钾能促进钠的排出。海带可以凉拌、炖汤,做法多样,味道鲜美。

  蘑菇同样是高钾食物的选择之一。蘑菇含有多种氨基酸和维生素,以及丰富的钾元素。王清海医生说,蘑菇可以用来炒菜、煲汤,不仅能增加菜肴的鲜味,还能为人体补充钾。

  王清海医生提醒,在增加高钾食物摄入的同时,要注意避免过量食用。因为肾脏功能不全的患者,过多摄入钾可能会导致高钾血症,影响身体健康。高血压患者应根据自身情况,在医生的指导下合理安排饮食,充分发挥高钾食物的降压作用,与药物治疗相辅相成,共同控制血压,预防并发症的发生。